以前より取引先の地域ベーカリーに提供していた、特許取得済みの「パン冷凍保存袋」の販売を開始いたしました！！
■使用方法
焼成後粗熱を取ったタイミングで「パン冷凍保存袋」にパンを入れて冷凍すると、全国の方々に自慢のパンを美味しい状態で届けることが可能です。特許取得の技術により、”デンプンの老化”を抑えてパンを劣化させないので、パンのもっちり&ふわふわ食感を1か月後も維持できます。ピザ、和菓子など、パン以外の食品に使用いただくことも可能です。
※商品画像2枚目はパンを袋に入れた際のイメージです
■サイズ
170mm×200mm
■パンフォーユーの冷凍技術の強み
①安全で衛生的
パンフォーユーの冷凍技術の特徴は「特許取得済みのパン冷凍保存袋」と「冷凍するタイミング」にあります。パン冷凍保存袋を活用し焼成後粗熱を取ったらすぐにパックすることにより、外気に触れる時間が短くなり細菌の付着を軽減。美味しく安全に冷凍することができます。
②設備投資が不要
パン冷凍保存袋があれば、瞬間冷凍機などの設備投資が不要です。メーカーや店舗の規模にかかわらず簡単に導入することができます。
➂高品質
パンフォーユーの冷凍方法を用いた冷凍パンは、焼成後に1日常温で置いたパンよりも品質が高いことが実証されています。（一般社団法人日本食品分析センターの検査より）パン屋さんは焼成後粗熱を取ったタイミングで、「パン冷凍保存袋」にパンを入れて冷凍いただくことで、全国の方々に自慢のパンを美味しい状態で届けることが可能です。
※一般社団法人日本食品分析センター「常温で1日おいたパンとパンフォーユー冷凍パン（30日保存）との比較」より
【小サイズ】パン冷凍保存袋 お試し100枚セット
＜年末年始の配送について＞
いつも弊社をご利用いただきましてありがとうございます。
年末年始の配送スケジュール等についてご連絡させて頂きます。
ご不便をお掛けしますが何卒ご容赦いただきますようお願い申し上げます。
休業期間：12月28日（土）〜1月5日（日）
※弊社のメール・電話対応も停止させていただきます。1月6日（月）から、順次対応をさせていただきます。
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お届けのご希望が12月中の場合：
12月17日（火）まで→12月27日（金）納品予定
お届けのご希望が年末年始明け最短の場合：
12月27日（金）まで→1月9日（木）納品予定
それ以降の納品
12月28日（土）〜1月5日（日）にご注文頂いた場合：
最短1月16日（木）に納品いたします。
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※年末年始期間前後の納品については、各ベーカリー様の営業体制により
上記予定の通りに納品ができないことがございます。
その際は、納品日を調整させていただく場合がございますので、
ご理解のほど、何卒よろしくお願い致します。
＜支払い方法に関して＞
支払い方法は下記のみ対応しております。ご理解の程、宜しくお願い致します。
・銀行振込による前払い
・クレジットカード払い
＜会員規約に関して＞
ご注文されるお客様は本規約に同意したものとみなさせていただきます。
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※写真はあくまでイメージとなります。実物の大きさは異なることがございます。大きさにつきましては各商品ページの商品情報の欄をご覧下さい。
※原材料高騰等により、価格は随時変更となる可能性がございますのでご了承ください。
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